소비자의 말차라떼에 대한 블로그 게시 양상 연구

A Study of Consumers' Blog Posting Patterns on Matcha Latte

본 논문은 말차라떼에 대한 소비자들의 블로그 게시 양상을 분석하여 마케팅 요소 측면에서 특징을 규명하고, 지속적인 소비 활성화에 필요한 시사점을 제시하는 데 연구 목적을 두었다. 이러한 목적하에 본 연구는 소셜 빅데이터 플랫폼 썸트렌드에서 2025년 7월 1일부터 2026년 6월 30일까지로 검색 기간을 설정하고 227,721건의 블로그 게시글 중 소비자들의 말차라떼 경험이 이루어지는 ‘장소’ 카테고리에서 상위 10개의 연관어를 자료로 수집하였다. 자료 분석은 각 연관어와 말차라떼에 대해 소비자들이 작성한 블로그 게시글의 내용 고찰로 이루어졌다. 주요 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 소비자들은 깊고 진한 말차의 향과 쌉싸름한 맛에 부드러운 우유가 조화를 이루는 말차라떼를 긍정적으로 인식했던 반면 인공적인 향, 밍밍한 맛, 인위적이거나 지나친 단맛은 부정적으로 평가했다. 둘째, 소비자들은 말차라떼의 당, 카페인, 칼로리 확인을 통해 건강성 측면에 관심과 우려를 나타냈다. 셋째, 말차라떼의 가격에는 금전적 가치만이 아닌 기능적･정서적･상황적 가치와 장소에 따라 차별화되는 소비 경험이 내포되었다. 결론적으로 유통 시장과 음료 매장의 업체들은 지속적인 말차라떼의 소비 활성화를 위하여 말차 본연의 품질을 기반으로 상품의 다양화 추진, 상품 제조의 표준화 현황 재검토와 영양성분의 정보 제시, 소비자 선택 옵션의 확대를 위한 맞춤화 과정 설계와 운영, 가치 있는 오프라인 매장의 물리적 요소와 인적 서비스 경험 제공, 체계적인 온라인 구전 관리의 노력이 요구된다.

This study aimed to analyze consumers' blog-posting patterns regarding matcha latte, identify their key characteristics from the marketing perspective, and provide implications for promoting its sustained consumption. For this purpose, the study set the search period from July 1, 2025, to June 30, 2026, on the social big data platform Sometrend. Among a total of 227,721 blog posts, the top 10 associated keywords in the ‘place’ category, which reflected the settings in which consumers experienced matcha latte, were collected as the analytical data. The analysis consisted of a qualitative examination of blog posts written by consumers in relation to each associated keyword and matcha latte. The major findings were as follows. First, consumers evaluated matcha latte positively when the deep, rich aroma and pleasantly bitter taste of matcha were well balanced with smooth milk. In contrast, products characterized by an artificial aroma, a weak or diluted taste, or an artificial or excessive level of sweetness were evaluated negatively. Second, consumers expressed both interest in and concern about the health-related aspects of matcha latte by checking its sugar, caffeine, and calorie contents. Third, the price of a matcha latte reflected not only monetary value but also functional, emotional, and situational value, as well as differentiated consumption experiences shaped by the place of consumption. In conclusion, to promote the continued consumption of matcha latte, companies operating in retail distribution channels and beverage outlets should pursue product diversification while maintaining the intrinsic quality of matcha, reassess the standardization of product preparation and provide clear nutritional information, design and operate customization processes that expand consumer choice, offer valuable physical environments and high-quality human service experiences in offline stores, and systematically manage online word of mouth.