학술저널
Omega-3 지방산의 구조와 기능: I. Alpha Linolenic acid의 역할 증대
Structure and Fuction of Omega-3 Fatty Acids: I. Increased Role of Alpha-Linolenic Acid
- 가톨릭대학교 생활과학연구소
- 생활과학연구논집
- 제12권 제1호
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1992.1213 - 27 (15 pages)
- 96
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<목차>
I. 불포화 지방산은 포화지방산과 무엇이 다른가?
II. 대표적인 식이 불포화 지방산의 종류
III. Omega-3 지방산의 기능
IV. Alpha-Linolenic Acid의 중요성
V. Omega-3 지방산의 태아와 유유아의 뇌와 망막의 발달에 미치는 영향
VI. 결론
참고 문헌
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