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한국농화학회 한국농화학회지 한국농화학회지 제36권 제3호 말쥐치피 및 대구피 콜라겐의 물리화학적 특성
학술저널

말쥐치피 및 대구피 콜라겐의 물리화학적 특성

  • 한국농화학회
  • 한국농화학회지
  • 한국농화학회지 제36권 제3호
  • 1993.06
    163 - 171 (9 pages)
  • 6
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초록<BR>재료 및 방법<BR>결과 및 고찰<BR>참고문헌<BR>

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