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한국식품과학회지 Korean journal of food science and Tchnology Korean journal of food science and TchNology Vol.15 No.4 고등어튀김 中間水分食品의 貯藏安定性
학술저널

고등어튀김 中間水分食品의 貯藏安定性

  • 한국식품과학회지
  • Korean journal of food science and Tchnology
  • Korean journal of food science and TchNology Vol.15 No.4
  • 1983.12
    353 - 358 (6 pages)
  • 10
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Abstract<BR>서론<BR>재료 및 방법<BR>결과 및 고찰<BR>요약<BR>문헌<BR>

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