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한국수산학회 한국수산학회지-김세권 한국수산학회지 14권4호 The Effect of Antioxidants on the Fermented Sardine and Taste Compounds of Product
학술저널

The Effect of Antioxidants on the Fermented Sardine and Taste Compounds of Product

  • 한국수산학회
  • 한국수산학회지-김세권
  • 한국수산학회지 14권4호
  • 1981.12
    201 - 211 (11 pages)
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Introduction<BR>Materials and Methods<BR>Results and Discussion<BR>Summary<BR>References<BR>

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