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한국푸드아트테라피학회
푸드아트테라피
제4권 제1호
‘생명살림’ 소금과 푸드아트테라피
학술저널
‘생명살림’ 소금과 푸드아트테라피
한국푸드아트테라피학회
푸드아트테라피
제4권 제1호
2015.12
85 - 96 (12 pages)
76
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원문저장
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Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 소금의 특성과 종류
Ⅲ. 소금의 문화적 상징성
Ⅳ. 푸드아트테라피(FAT)에서의 소금 활용
Ⅴ. 맺음말
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