커피전문점의 서비스스케이프가 고객만족 및 재방문의도에 미치는 영향

본 연구는 커피전문점의 서비스스케이프를 구성하는 요소들과 이들이 매장과 고객만족,재방문 관계에서 어떤 연관성이 갖는지를 알아보고자 하였다. 연구의 주요 결과는 다음과같다. 첫째, 커피전문점 서비스스케이프는 4개의 요인으로 구성되어 있다. 실내 환경요인, 실내외디자인, 종사원, 커피상품, 요인으로 명명한다. 둘째, 커피상품이 고객만족에 가장 큰 영향을 미치는 요인이며, 그다음으로 종사원 요인,실내환경요인, 실내외디자인 순서로 고객만족에 영향을 미친다. 셋째, 커피전문점 고객만족은 고객의 재방문의도에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 즉 커피전문점 서비스스케이프에 만족한 고객은 재방문의도를 가지고 있다고 한다.