한국노인의 식품안정성과 우울, 삶의 질

Food safety, depression and quality of life in elderly Koreans

노인의 건강증진과 삶의 질 향상에는 적절한 영양 섭취가 중요하다. 노인의 건강증진과 삶의 질 향상을 위한 식품안정성과 우울, 삶의 질에 관한 연구는 부족한 실정이다. 이에 본 연구는 2013-2014 년 제6기 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 우리나라 노인들의 식품안정성과 우울, 삶의 질의 상관 관계를 알아보고자 본 연구를 시도하였다. 본 연구의 대상은 국민건강영양조사에 참여한 만 65세 이 상의 남녀 노인 1,202명을 대상으로 수행하였다. 본 연구의 자료 분석 방법은 SPSS WIN 21.0을 이용 하였다. 본 연구의 결과 식품안정성은 우울(r=0.227, p<.001)과 순상관관계가 있었고, 삶의 질(r=-0.245, p<.001)과는 역상관관계가 있었으며, 우울은 삶의 질(r=-0.493, p<.001)과 역상관관계가 있었다. 따라서 본 연구의 결과 식품안정성은 노인의 우울과 삶의 질에 상관관계를 보이는 변수로 밝혀짐에 따라 우 울과 삶의 질을 향상시키기 위한 중재 프로그램 개발 시 식품안정성에 대한 변수를 포함하여 수행해 야 할 것이다.