호텔 객실서비스 경쟁전략 중심으로 익스프레스 체크인, 체크아웃 사례조사

호텔은 인적 서비스와 물적 서비스를 제공하는 곳이다. 현대의 호텔은 일반대중을 고객으로 하며 객실과 식음료 및 부대시설을 상품으로 특권계층을 대상으로 한 과거의 호텔과는 다른 모습을 띠고 특1급 호텔간의 경쟁은 더욱 심화되어 가고 있다. 이에 따라 각 호텔에서는 경쟁우위를 차지하기 위한 호텔경영전략을 세우고 있다. 호텔기업경영전략의 궁극적인 목적은 경쟁우위를 갖도록 하는 것이다. 경쟁우위를 창출하기 위해서는 호텔기업이 갖고 있는 경영자원이나 서비스가 독특한 것이어야 한다. 호텔기업의 경쟁우위전략에 있어서의 핵심개념은 경쟁이며 궁극적으로 경쟁목표는 호텔기업이경쟁요건을 갖춘 서비스상품을 공급함으로써 경쟁상대 호텔과 뚜렷한 차별화되는 경쟁우위를 확보하는데 있는 것이다. 경쟁우위를 차지하기 위해 타 호텔에서 도입하지 않은 차별화 된 서비스를 도입하여, 외부적으로는 호텔의 긍정적인 홍보에 힘을 기울이고 내부적으로는 고객들의 만족도를 높임으로 호텔의 발전에 일조하는 전략이 현지에서 어떻게 도입되고, 시행되고, 보완？수정되고 있는지에 대해 연구해 보는 것이 필요하다.