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SCOPUS
학술저널
가금육산업의 발달과 가금육의 특성 , 영양및 가공
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제8권 제1호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1987.12
- 29 - 37 (9 pages)