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KCI등재
학술저널
육류의 Singlet Oxygem ( 일중항 산소 : 1O2 ) 에 의한 광산패 기작
- 황기
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제10권 제1호
- 등재여부 : KCI등재
- 1990.12
- 1 - 7 (7 pages)