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KCI등재
학술저널
생육과 육가공제품의 식중독균 Listeria 의 오염과 그 문제점
- 정동관
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제13권 제1호
- 등재여부 : KCI등재
- 1993.12
- 11 - 25 (15 pages)