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KCI등재
학술저널
돈육질의 객관적 측정방법에 관한 조사
- 주선태 김병철
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제14권 제1호
- 등재여부 : KCI등재
- 1994.05
- 90 - 99 (10 pages)