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SCOPUS
학술저널
Lacto Milk를 이용하여 제조한 알콜 발효유의 특성에 관한 연구
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제14권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1994.12
- 193 - 198 (6 pages)