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SCOPUS
학술저널
NIR에 의한 쇠고기 단백질과 수분함량의 비파괴적 측정
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제14권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1994.12
- 255 - 257 (3 pages)