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SCOPUS
학술저널
한국 재래산양육의 저장기간 및 온도에 따른 지방산 조성변화에 관한 연구 2. Glycolipid 및 Phospholipid의 지방산 조성
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제15권 제1호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1995.06
- 14 - 19 (6 pages)