학술저널
Gouda Cheese 숙성 중 일반성분 및 질소화합물의 변화
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제16권 제1호
-
1996.0641 - 46 (6 pages)
- 0
커버이미지 없음
(0)
(0)