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SCOPUS
학술저널
진공포장 , 함기포장 및 동결한 소 안심육의 기호성에 관한 연구
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제16권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1996.12
- 155 - 159 (5 pages)