논문
학술저널
COST-90 시스템을 이용한 우육의 등온흡습곡선 측정
간행물 정보
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제16권 제2호
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1996.12200 - 205 (6 pages)
저자
- 이용수 14
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