학술저널
우유의 k-Casein에서 분해된 Glycomacropeptide에 관한 연구 1. Glycomacropeptide의 분별
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제17권 제1호
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1997.0651 - 57 (7 pages)
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