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KCI등재
학술저널
햄버거의 미생물적 안전성과 영양학적 분석
- 서정희 김말남 정윤희
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제17권 제1호
- 등재여부 : KCI등재
- 1997.06
- 74 - 80 (7 pages)