커버이미지 없음
KCI등재
학술저널
호냉성 세균이 생산하는 Lipase의 효소학적 특성에 관한 연구
- 이영엽
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제17권 제2호
- 등재여부 : KCI등재
- 1997.10
- 111 - 117 (7 pages)