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SCOPUS
학술저널
포장방법 및 저장온도가 한우육의 육색에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제17권 제3호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1997.12
- 212 - 217 (6 pages)