커버이미지 없음
SCOPUS
학술저널
훈연공정이 훈연액 중의 다환방향족 탄화수소의 함량에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제1호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1998.03
- 42 - 49 (8 pages)