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SCOPUS
학술저널
국내 시판용 Frozen Yogurt 의 병원성 미생물 검출 및 미생물학적 품질 평가에 관한 연구
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제1호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1998.03
- 63 - 74 (12 pages)