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SCOPUS
학술저널
계육 특이항체를 이용한 원료육 단백질의 검색
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1998.06
- 149 - 156 (8 pages)