커버이미지 없음
SCOPUS
학술저널
냉장 또는 동결우육에 있어서 저장기간과 재냉장이 연도에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제3호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1998.09
- 216 - 223 (8 pages)