학술저널
냉장 또는 동결우육에 있어서 저장기간과 재냉장이 연도에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제3호
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1998.09216 - 223 (8 pages)
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