논문
커버이미지 없음
SCOPUS
학술저널
꿩의 도체분석 및 꿩고기 가공제품의 관능 특성
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제4호
- 등재여부 : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1998.12
- 307 - 315 (9 pages)
등록된 초록 정보가 없습니다.