커버이미지 없음
SCOPUS
학술저널
훈연재료와 훈연조건에 따른 제품 중의 다환방향족 탄화수소 함량의 변화
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제18권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1998.12
- 364 - 370 (7 pages)