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SCOPUS
학술저널
대분할돈육의 진공포장이 저장기간 중 육질에 미치는 효과
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1999.03
- 1 - 9 (9 pages)