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SCOPUS
학술저널
가스치환 포장된 한우육의 품질 변화
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 1999.03
- 27 - 35 (9 pages)