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한국축산식품학회 Food Science of Animal Resources Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호 고중합 인산염과 유기산의 혼합물이 Salmonella typhimurium KCTG 1925 의 생장에 미치는 영향
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KCI등재 학술저널

고중합 인산염과 유기산의 혼합물이 Salmonella typhimurium KCTG 1925 의 생장에 미치는 영향

농수해양 식품과학