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한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
고중합 인산염과 유기산의 혼합물이 Salmonella typhimurium KCTG 1925 의 생장에 미치는 영향
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KCI등재
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고중합 인산염과 유기산의 혼합물이 Salmonella typhimurium KCTG 1925 의 생장에 미치는 영향
엄양섭
강현미
손인수
윤여창
김일환
정충일
한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
등재여부 : KCI등재
1999.03
60 - 64 (5 pages)
농수해양
식품과학
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