학술저널
돼지부산물의 분쇄와 혼합비율이 편육의 제품특성에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
-
1999.0381 - 87 (7 pages)
- 11
커버이미지 없음
(0)
(0)