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한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
Conjugated Linoleic Acid ( CLA ) 가 축척된 계육의 저장기간중 이화학적 특성 변화
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KCI등재
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Conjugated Linoleic Acid ( CLA ) 가 축척된 계육의 저장기간중 이화학적 특성 변화
박구부
이정일
하영래
주선태
박태선
신택순
한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제19권 제1호
등재여부 : KCI등재
1999.03
88 - 99 (12 pages)
농수해양
식품과학
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