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SCOPUS
학술저널
치즈 유청으로부터 Glycomacropeptide 의 분리 정제
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제20권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2000.06
- 159 - 165 (7 pages)