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SCOPUS
학술저널
진공포장과 함기포장이 사슴육의 이화학적 특성에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제20권 제3호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2000.09
- 214 - 221 (8 pages)