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SCOPUS
학술저널
오미자 추출물을 이용한 기능성 소시지 개발
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제20권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2000.12
- 272 - 281 (10 pages)