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KCI등재
학술저널
In Vitro 소화시 IgY 항체 활성의 안정성에 대한 계란 성분의 효과
- 이승배 최석호
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제20권 제4호
- 등재여부 : KCI등재
- 2000.12
- 303 - 310 (8 pages)