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SCOPUS
학술저널
몽닭탕의 재료 및 각종 식품의 사상의학적 분류와 화학조성과의 상관관계
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제21권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2001.06
- 97 - 102 (6 pages)