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SCOPUS
학술저널
저장 조건에 따른 시유의 품질변화
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제21권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2001.06
- 156 - 162 (7 pages)