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한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제21권 제4호
Conjugated Linoleic Acid ( CLA ) 급여가 돈육의 조직적 , 관능적 특성에 미치는 영향
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KCI등재
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Conjugated Linoleic Acid ( CLA ) 급여가 돈육의 조직적 , 관능적 특성에 미치는 영향
이정일
최진성
박준철
문홍길
김영화
박종대
주선태
박구부
한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제21권 제4호
등재여부 : KCI등재
2001.12
349 - 357 (9 pages)
농수해양
식품과학
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