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SCOPUS
학술저널
교잡종 돼지에서 도체등급에 따른 돈육의 이화학적 특성 변화
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제24권 제3호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2004.09
- 246 - 252 (7 pages)