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SCOPUS
학술저널
옻 급여 돈육과 추출물로 제조한 유화형 소시지의 품질 비교
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제25권 제2호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2005.06
- 210 - 217 (8 pages)