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SCOPUS
학술저널
한국시장에 유통 중인 수입산 및 국내산 삼겹살의 관능적 특성
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제25권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2005.12
- 383 - 390 (8 pages)