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한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제26권 제1호
출하 일령이 오리육의 화학적 변화에 미치는 영향
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KCI등재
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출하 일령이 오리육의 화학적 변화에 미치는 영향
채현석
유영모
안종남
김동훈
함준상
정석근
이종문
최양일
한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제26권 제1호
등재여부 : KCI등재
2006.03
9 - 14 (6 pages)
농수해양
식품과학
1
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