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한국축산식품학회 Food Science of Animal Resources Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제26권 제1호 출하 일령이 오리육의 화학적 변화에 미치는 영향
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KCI등재 학술저널

출하 일령이 오리육의 화학적 변화에 미치는 영향

농수해양 식품과학
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