학술저널
저온 숙성이 양념돈육의 저장 안정성에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제26권 제1호
-
2006.0385 - 91 (7 pages)
- 0
커버이미지 없음
(0)
(0)