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SCOPUS
학술저널
쑥 분말 첨가 소시지의 이화학적 및 저장 특성
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제26권 제3호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2006.09
- 356 - 361 (6 pages)