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SCOPUS
학술저널
버크셔의 성별이 돈육의 관능 평가, 지방산 및 아미노산 조성에 미치는 영향
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제26권 제4호
- : SCOPUS, SCIE, KCI등재
- 2006.12
- 426 - 430 (5 pages)