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한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제27권 제3호
김치로부터 분리한 Lactobacillus plantarum JK-01의 동정 및 생리적 특성
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KCI등재
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김치로부터 분리한 Lactobacillus plantarum JK-01의 동정 및 생리적 특성
조진국
이관호
조성진
윤여창
황성구
허강칠
최일신
한국축산식품학회
Food Science of Animal Resources
Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제27권 제3호
등재여부 : KCI등재
2007.09
363 - 370 (8 pages)
농수해양
식품과학
4
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