논문
학술저널
상장 단계에 따른 한국 재래 오골계 근육의 조직학 및 생리학적 특성
간행물 정보
- 한국축산식품학회
- Food Science of Animal Resources
- Korean Journal for Food Science of Animal Resources 제27권 제4호
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2007.12401 - 408 (8 pages)
저자
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